BoundaryRå eller ferdig vekt: slik veier du maten
Skal laksen veies før eller etter at den er stekt? Svaret avgjør hvor mye du får på tallerkenen.
Vekten endrer seg i panna
Kjøtt og fisk mister vann når de varmes, og blir lettere. Ris, quinoa og havregryn tar opp vann og blir tyngre. Grønnsaker mister litt, alt etter hvordan de lages.
Derfor kan 100 gram rå kylling og 100 gram stekt kylling være to ganske ulike porsjoner.
Vei det du spiser, når det er ferdig
Det enkleste er å veie maten når den er ferdig, rett før du spiser. Da veier du det som faktisk havner på tallerkenen. I Boundary er det standarden: alle mengder er ferdig vekt, med mindre det står «rått» eller «tørt».
Bruk råvekten når du lager mat
Lager du mat til flere, eller til flere dager, må du vite hvor mye du skal kjøpe og legge i panna. Da er det råvekten som teller. Korn veies ofte tørt, rett fra pakken.
Små ting som gjør veiingen lettere
- Bruk en digital kjøkkenvekt som viser hele gram.
- Sett tallerkenen på vekta og nullstill før du legger på maten.
- Vei én råvare om gangen, og nullstill mellom hver.
- Vei maten før du heller over saus eller dressing.
Slik hjelper Boundary
På måltidssiden viser Boundary en tabell med to kolonner: «Rått» er det du legger i panna, og «Ferdig» er det du veier på tallerkenen. Tallene er regnet ut for planen din, så du slipper å regne om selv.
Vil du prøve?
Gratis å bruke nå · Fungerer som en vanlig app